Archivo de la categoría: Científicas

Tomate púrpura con más antocianinas

Investigadores chinos han desarrollado un tomate púrpura modificado genéticamente que es rico en antocianinas, según la Academia de Ciencias de China (CAS, por sus siglas en inglés).

Las antocianinas son un grupo de pigmentos que aumentan los antioxidantes y que proporcionan los colores púrpura, rojo o azul de muchas frutas y verduras. Algunos estudios sugieren que su consumo en la dieta puede disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cáncer.

Aunque la mayoría de los cultivos de tomate no producen antocianinas en la fruta, la variedad de tomate púrpura Indigo Rose muestra en su cáscara una acumulación del pigmento que es dependiente de la luz.

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El secreto de las erupciones volcánicas

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Los restos de lava y rocas que se forman y se enfrían en la superficie de la Tierra contienen información capaz no solo de explicar las causas de erupciones, sino también de revelar secretos del pasado y del futuro de nuestro planeta.

Científicos de Rusia e Italia se aproximaron a entender el proceso de las erupciones volcánicas tomando como referencia el volcán Monte Nuovo cerca de Nápoles. Los resultados de esta investigación están publicados en la revista Lithos.

Los restos de lava y rocas que se forman y se enfrían en la superficie de la Tierra contienen información capaz no solo de explicar las causas de erupciones, sino también de revelar secretos del pasado y del futuro de nuestro planeta.

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Hallan nuevas evidencias de por qué la obesidad impide combatir el #cáncer

Una investigación, liderada por el Trinity College de Dublín (Irlanda), ha descubierto nuevos vínculos entre la obesidad y el cáncer, que explican por qué los sistemas inmunológicos del cuerpo fallan en la lucha contra las células cancerígenas cuando existe un exceso de grasa.

El estudio, publicado en la revista Nature Immunology, analiza las causas por las que la presencia de grasa hace fracasar a los sistemas de vigilancia inmunológica, que están formados por las llamadas células NK (Natural Killer en inglés), un tipo de células asesinas naturales, cuya función es destruir a las cancerosas.

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Proyecto internacional estudia huella de las precipitaciones en el archipiélago cubano

Cuánto y dónde llueve, cómo se distribuye esa agua durante el año en el archipiélago cubano, es monitoreado, por vez primera en Cuba, desde el Centro de Estudios Ambientales de Cienfuegos (CEAC).

El MSc. Alejandro García Moya, aspirante a investigador de la institución, es el primer cubano capacitado para manipular el espectrómetro de masa, único equipo capaz de caracterizar isotópicamente muestras de precipitaciones en todo el territorio nacional.

Dos isótopos estables, el Oxígeno 18 y el Deuterio, presentes en la molécula de agua, son los marcadores a rastrear en el costoso y delicado aparato, que llegó a los laboratorios del CEAC mediante un proyecto de cooperación técnica del organismo internacional de la energía atómica para el fortalecimiento de las capacidades de hidrología isotópica para la gestión sostenible del agua en Cuba.

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Primer vuelo del Airbus “Beluga XL”: Una ballena en el cielo

Tomado de: Cubadebate

El Beluga XL, el nuevo avión de la familia Airbus ha despegado esta mañana desde Blagnac,en el sur de Francia, para realizar su primer vuelo de ensayo. Más de 10 mil personas, la mayoría trabajadores de la compañía, han vivido en directo el histórico momento para Airbus. El vuelo ha durado entre tres y cuatro horas, pese a que la ruta no ha sido revelada.

La ballena blanca, como así se conoce al avión por su estética, es la nueva joya de la compañía francesa y hoy ha sido su primer test en el aire. Con una larga sonrisa en la cara, el director del programa Beluga XL, Bertrand George, ha declarado que hoy estaban “descubriendo a la máquina”.

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#Cuba prueba una nueva vacuna propia contra tumores sólidos

 

Investigadores cubanos del Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología (CIGB) de La Habana prueban hoy una vacuna terapéutica propia contra tumores sólidos, “máxima prioridad” del grupo estatal Biocubafarma que también alista otros siete medicamentos de “alto impacto”.

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¿Qué es la regla 20-20-20?

¿En qué consiste la regla 20-20-20? Esta regla dice que por cada 20 minutos que pasemos mirando una pantalla, debemos mirar algo a 6 metros de distancia durante 20 segundos; esto es, 20 minutos en el ordenador, 20 segundos mirando a lo lejos, y así sucesivamente.

Seguir esta regla es una excelente manera de acordarnos de tomar descansos a menudo de la pantalla. Practicarlo debería reducir la fatiga visual causada al mirar las pantallas digitales durante demasiado tiempo.

Cómo usar la regla 20-20-20

La regla 20-20-20 fue diseñada por el optometrista californiano Jeffrey Anshel como un recordatorio fácil para tomar descansos y evitar la fatiga visual, pues descansamos los músculos oculares, según Optometry Times.

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El café mantiene sano el corazón

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El café puede prevenir el Alzheimer, el cáncer, puede ayudar contra la migraña o provocar hipertensión. Estas son sólo algunas de las opiniones y mitos sobre esta bebida caliente tan popular.

Ahora, en un nuevo estudio publicado por la revista “Heart” -que no demuestra ni excluye las teorías anteriores- se afirma que el consumo de café ayuda a prevenir la obstrucción de las arterias. De tres a cinco tazas al día son suficientes.

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Consecuencias de los transgénicos en los seres vivos

1.Principales efectos sobre la salud

El consumo transgénico no autorizado para consumo humano podría ocasionar reacciones alérgicas, la aparición de nuevas alergias se debe a la introducción de nuevas proteínas en los alimentos.

2

Algunos transgénicos pueden transferir a las bacterias patógenas para el hombre la resistencia a determinados antibióticos que son utilizados para combatir enfermedades tanto humanas como animales.

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Cómo alimentar a una persona con la enfermedad de #Parkinson

Por Dr. Alberto Quirantes Hernández/ Cubahora

La enfermedad de Parkinson fue descrita por vez primera por el médico inglés James Parkinson en el año 1817. Es el trastorno neurodegenerativo más frecuente después de la enfermedad de Alzheimer.

Pudiera llegar a ser una enfermedad muy invalidante, con serias consecuencias para la calidad y la esperanza de vida de los afectados, donde la sana nutrición y las formas de suministrarla juegan un papel muy importante.

 

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