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Tomates fritos rebozados

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Una guarnición riquísima e ideal para acompañar carnes de todo tipo. Los tomates, no solo sirven para la salsa o hacerlos en ensalada. No dejes de probar éstos deliciosos tomates fritos rebozados.

Vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

•3 Tomates redondos

•2 huevos

•3 Cucharadas de pan rallado

•1 Cucharada de orégano (puedes usar albahaca o alguna hierba seca de tu preferencia)

•2 Cucharadas de queso rallado deshidratado

•Sal y pimienta a gusto

•Aceite para freír (cantidad necesaria)

Tomates fritos rebozados, preparación paso a paso

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PECHUGAS DE POLLO RELLENAS DE JAMON Y QUESO

Pechugas de pollo rellenas de jamon y queso

Tomado de: Cocina casera y fácil

Las pechugas de pollo rellenas de jamon y queso, también conocidas como cordon bleu o San Jacobos, son algo más que las típicas pechugas rebozadas. En su interior, guarda una grata sorpresa en forma de jamón cocido y queso derretido. Para hacerlas, necesitaremos dos filetes de pechuga de pollo por persona, una rodaja de jamón york, otra de queso y poco más. Muy pocos ingredientes. Veamos detalladamente la elaboración de las pechugas de pollo rellenas de jamón y queso.

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Rollitos de carne: una receta para sacarle provecho al horno

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