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Celebremos el día de la medicina latinoamericana con un delicioso flan de coco ¿Cómo elaborarlo?

Algunas ideas para celebrar y compartir en el día de la medicina latinoamericana, delicioso flan de coco

Ingredientes

  • 200 ml. leche de coco
  • 250 ml. leche condensada
  • 3 huevos
  • 50 gr. coco rallado
  • 100 gr. azúcar (para el caramelo)
  • 2 cucharadas de agua (para el caramelo)
  • Unas gotas de zumo de limón (para el caramelo)

Cómo hacer flan de coco. El flan de huevo es una de esas recetas de postre caseras que, a buen seguro, no faltan en ningún recetario.

La solidaridad médica cubana llega actualmente a 67 países

brigada medica cubana

Unos 50 mil colaboradores cubanos de la salud prestan servicio en 67 países, de los cuales se trabaja en 32 a través el Programa Integral de Salud, anunció Marcia Cobas, viceministra de Salud Pública en la Isla.

Del total de profesionales sanitarios, más de 25 mil son médicos y la cooperación incluye además la Operación Milagro, la brigada Henry Reeve en África, también en 17 naciones la modalidad de asistencia técnica compensada y en 16 con servicios médicos cubanos, remarcó.

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Una reflexion sobre la solidaridad y el compromiso internacional

La culpa o la responsabilidad

Sara Rosenberg

Entre la culpa y la responsabilidad hay una distancia enorme. Un abismo.  Son dos maneras de entender la vida y de actuar.

Cuando justamente se cumplió otro aniversario del asesinato de nuestro   querido Che, releí algunas páginas de su hermoso y conmovedor diario;  palabras y  actos que dan cuenta de su inmensa responsabilidad humana, solidaria e internacionalista que tanto nos enseñó: la responsabilidad que cada uno tiene frente a sus semejantes, con amor y voluntad de transformación. Eso es la revolución, la inmensa posibilidad de ser responsables y libres en comunidad,  entre todos.

 

 

 

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UNA MIRADA A CUBA DESDE LA NUEVA VENEZUELA

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